☆新米☆ 令和5年10月上旬収穫
山形県庄内 出羽山麓産
特別栽培を越える有機栽培に近い
ミルキークイーン玄米 24kgです。
GL(1.95)網 選別
当農場、美味しい安全な米づくりを目指して40年になります。
エコファーマーの認証を取得しています。 認証番号 D1-2392号
エコファーマーとは
「持続性の高い農業生産方式の導入に関する計画」の認定を受けた農業者(認定農業者)の愛称です。
当農場では自らが栽培して「美味しい」と感動し食べることのできる
米作りに検討できました。
特に味・安全性にこだわって栽培しています。
甘さもありまた乾燥もしっとりと仕立てていますので
味にも登場しています。
玄米で食べられる方の事も考え、
微農薬の安全で美味しいお米になりました!
<<< 栽培方法 特別栽培を超えた特別栽培について >>>
一般的な苗の育て方は
8畳の部屋に20人も入れてぎゅうぎゅうして育てるような手法が一般的ですが
当農場の栽培手法は
苗一本一本を健全に成長させるために
3~4人に8畳の部屋を想定したような手法で
のびのびとできる環境で苗を育てる
健全な苗にして田んぼに植える
いつもの農家さんの栽培よりも約2倍
一株一株を大切にする栽培方法で育てています。
イネの生命力を引き出す特別有機活性ケイ素資材&
お米の憧れに作用すると言われる、完熟有機肥料を活用し
よりいっ美味しいお米づくりを目指した育て方をしています。
農薬についてですが、農薬を極力抑えた微農薬栽培をしています。
一般的なお米栽培農家の農薬基本成分数は20成分です
特別栽培では5割減の10成分と定められています。
当米は殺虫剤2成分を0.5回除草剤3成分を0.7回の計5成分1.2回に減
農薬濃度も基準の半分以下の濃度で
特別栽培を超えた栽培をしています。
<<<お米をいたわる>>>
乾燥調整については、お日様の日だまりのような乾燥でしっとり目に仕上げています。
保管・保管は 何年経ってもお米が悪くならない特別な状態で
お米に優しい温度の米倉で高品質の保管管理をしています。
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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